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お菓子司 伝助 有限会社 つねまつ菓子舗 店舗の紹介
記事No.284 風立ちぬ 2016年9月5日 22:35
風立ちぬ
台風予報ー。昨夜、店外の椅子とテーブルをしまい、万一に備えて配達を済ませて、『臨時休業』の貼り紙をして、スタッフの安全のため休日として帰りました。

しかーし、蒸し暑かっただけ。先般被害のあった東北北海道に申し訳ない天気となりました。

よって普段通りに開店。いつもと違うのは私ひとりぼっち店番…。だらだらしてすみません。ありがたいお客様に感謝です。売上もよかった(^^)v

ちょっくら先週出掛けたのは松山。1人なんで予讃線を使った電車旅。菓子屋会議に定休日を足して道後温泉にも行き、初めて市内電車の乗り方を覚えました。ザ観光地に行くとテンション上がります。

『広島カープ優勝したらセールありますか』と言われても(^-^;。敬老月間なんで何かと製造バタバタ。広島のカープ最中でも取り寄せようかな…。いつもの他力本願(笑)。

夏のお菓子終わります!お早めにどうぞ。

記事No.283 今月6回! 2016年8月31日 1:08
今月6回!
数えたら今月の日記更新は6回!

以前に比べたら少なすぎー。日記じゃなくてエッセイのような徒然ならこんなもん?

あくまで自分に都合よい思考と頑丈な体は菓子屋に最適です。

写真は幻想的でもあり…珍しくもある朝焼け。

記事No.282 シュークリーム30万個突破 2016年8月31日 1:02
シュークリーム30万個突破
シークレットイベントともったいぶりましたが土日終わりました。
伝助の看板商品のひとつ、伝助シュー&クッキーシューが累計販売数30万個を突破しましたー。ってことで少しお安く。
え?数えてるの?
テキトーな性格ですが、シュークリームを包むフィルムはオリジナル。10万枚単位で頼むのですが、3回目を使いきった!捨ててないから(笑)。

誰かが『山陽小野田市民が1人5個食べてる計算ですよ』と感嘆してくれましたが、すごいかどうかわかりません(笑)。せめんだるは何個売ったんやろ…。テキトーで1億個?せっかくなんでこういうストーリーがあるものは節目節目で販促広告してお客様にアピールさせてもらいます←イヤらしい(^-^;。

数日すっかり涼しくなり(よいこと)敬老の日のご注文もいただけて(よいこと)反面、盆以来咳が止まらず(悪いこと)バイトちゃんと音信不通(悲しいこと)あんこ難民になりそうになり(業界の事情)なーんか、色々あるもんです。

風立ちぬー♪今は秋~今日から私は心の旅人~♪水曜からちょっくら1人になってきます。色々忘れてきます!前日になってだんなさま(←社長)にやっと言えた(笑)。

記事No.281 8月 2016年8月26日 19:30
8月
お盆過ぎてぱったり…。なにが?(笑)言いません。

今日は某県大会のお土産売場を作っていただいたのでセントラルホテルにいましたー。『県大会』では強いせめんだる。主催者の方も気遣っていただき売り上げを確保できました。ありがとうございます。一人で行って売って片付けて帰る!いい感じ。ただ市内となると売れそうなやつだけ選ぶわけにいかず、来るもの拒まずで、頑張ってます。

関東のお客様から梨を送っていただきました。電話だけのお付き合い…。昔の文通相手みたいな感じ?いつかお会いしたい方です。お客様に『してもらう』と嬉しくてますます元気が沸いてきます。毎日いいことばっかりじゃないし。

さて、土日はシークレットイベント。明日のサンデー小野田を見てください。

記事No.280 日記継続 2016年8月12日 6:49
日記継続
山の日。イベントも浮かばず、お盆の経済効果、ありがとうございます。しかし、猛暑による経済効果はダメージ…。これは誰のせいでもない。裏メニューでクッキーシューアイスあります。なぜ裏メニュー?

近所のドラッグストアに『当店はお持ち帰りのドライアイス、保冷剤の用意はありません』とおっきな貼り紙。まぁそんな感じです。すぐ冷凍庫に入れられる!少々溶けても構わん!という方は声を掛けて下さい。似合わん強気ですみません…。

忙しいけど出店の約束は守らねば!13時から店を抜けて、レノファ試合で大行列の会場、隣(^-^;ちょるる広場でのイベントに出店しました。みなさまご協力ありがとうございます!暑くても涼しい顔で無事終わりました。サッカー、熱いわー。

お盆休まず開いてます。毎年ながらカレンダーによる繁忙日予測が当たることを祈ってます。

記事No.279 お盆です 2016年8月11日 8:27
お盆です
新しい祝日、山の日。お盆休みに入る方もいらっしゃっるので13時から店を開けました。定休日返上と思えないご来店ありがとうございます。きっと時間あるはず、と午前中、花の海で大量に買った野菜の下ごしらえはできず(^-^;。

先日『支店長が日記を読んでて…』と下関からご来店。あっ!忘れるはずはありません。おもしろいと言って下さった素敵な笑顔…。あれから10年。店主=だんなさま=社長=会社の評判と進化して、夫婦ネタは当たり障りなく、トゲ棘もドク毒もイヤミもグチも日記上封印しております。

バスで御一同様で買い物に来てくださったり、転勤の際にはお菓子を買ってくださったり、当時『支店長に喜んでもらいたい』一心でグレードアップした和風ラッピングは伝助の礎です。

と、しんみり、伝助を支えて下さった皆さまを思い出すありがたい機会となりました。Facebookのリアルタイムに押されて日記が滞りがちですが、恒松、元気にやっております。

さて8月11日は維新公園開催のレノファ戦イベントに出店します。ぜひ遊びにいらしてください。

記事No.278 火曜 2016年8月3日 13:03
火曜
今日は火曜ー。ご来店ありがとうございます。開店まもなく集金依頼の電話。すぐ行くと困ってるみたいやし(笑)ここは一息してすぐ伺いました。どなたもお客様なんで量の大小、購入頻度問わず優劣はないけど、私がお礼方々いっとく?感じ…。開店直後はヒマなんで外出したかったのもあって車でゴー。体は10個ないので…(^-^;。

シュークリームの配達もあり。配達さんに店番してもらって行こうかな、と思ったけど『場所覚える』というので出掛けられず…。女性起業家で有名な春風さんの石鹸を言付けて下さいました。私の左頬に輝く茶色の人生の歴史←ただのシミ。薄くなりそうです。ありがとうございます。お客様になんかいただくと引き締まります!

『体、悪いとこないやろ。健康そう』よく言われます(^-^;。元気なふりです(笑)。年頃の娘1名からやせる努力をしてない、と辛辣な言葉に傷つきながら、お盆休まず営業しております。写真は人気の涼菓詰め合わせ。

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